GMFホールディングスでは、串かつ凡・串揚げキッチンだんの運営をさせて頂いています。

串カツ凡は数より質を重視する大人のための高級串かつ専門店です。

おかげさまで、ミシュランの星も獲得させていただいています！

店舗も大阪石橋店、十三店、北新地店、東京銀座店、そしてフランス パリ店と展開中！

串かつ　凡

そして、この度、あのカンヌ映画祭のイベントで串かつを提供させていただくことになり、パリと日本のスタッフが参加させて頂きました！

600～700皿を用意させていただきましたが、おかげさまで完売することができました！

映画と同じく、日本の食文化も海外の人たちに喜ばれていると実感した瞬間です。

とても貴重で、とても楽しいひとときを過ごすことができました！

今後も、もっと日本の文化を世界に広めて、もっとたくさんの人に興味を持っていただく為、がんばってまいります！